В Селенгинском районе открылась первая частная сыроварня Бурятии «Сырный дворик»
Процесс превращения обычного молока в чудесный сыр освоила Евгения Турчанинова вместе с супругом. Продукция расходится с колёс по индивидуальным заявкам жителей Улан-Удэ и Селенгинского района.
В планах у сыроваров поставка сыров в рестораны и магазины. На ближайших республиканских ярмарках появятся бутики с продукцией «сырного дворика», сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии.
Для разнообразных сыров молодые предприниматели используют сыропригодное молоко с крестьянско-фермерских хозяйств Селенгинского района. Предприятие уже предлагает 12 сортов разных мягких, полумягких и твёрдых сыров, в числе которых Моцарелла (относится к итальянской кухне), Филадельфия (американский), Фета (греческий), Халуми (левантийский сыр), Качотта (итальянский) и др.
Об этом заявили власти республики
Бюджета на 2025 год у газеты нет
Год подходит к концу, и Гарантийный фонд Бурятии (центр «Мой Бизнес») подводит итоги своей работы, направленной на поддержку и развитие малого и среднего бизнеса в республике
Их пытаются привести к единообразию
Работодателя оштрафовали
Спрос на них там оказался очень низким
Мероприятие прошло в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство»
Работы завершили месяцем позже
БГСХА регистрирует торговую марку «Академия трав»
Семь из них получили шанс показать свои проекты в Москве
Ей пришлось раскошелиться за нарушения при перевозке грузов
Компанию обязали рекультивировать загрязнённый земельный участок
В дело вмешалась прокуратура
Водителей также интересует отогрев авто и зарядка аккумулятора
