11 июня

Популярное

В Бурятии рассказали, чем опасно мясо диких животных

В Бурятии рассказали, чем опасно мясо диких животных
Здоровье,  Фото:Baikal-daily.ru
Жителям не рекомендуют пробовать сырой фарш и строганину из мяса

Специалисты городской ветеринарной станции Улан-Удэ рассказали, почему опасно употреблять в пищу мясо диких животных.

- Многие слышали, что употреблять в пищу мясо диких животных опасно. А вот почему, для некоторых остаётся непонятным. При употреблении человеком мяса диких животных, таких как кабан, медведь, существует риск заражения таким паразитарным заболеванием, как трихинеллёз. В первую очередь трихинеллёз поражает сердечно-сосудистую систему, лёгкие и центральную нервную систему. При отсутствии своевременного лечения заболевание трихинеллёзом может стать причиной летального исхода человека, - предупреждают они.

В случае покупки мяса диких животных «с рук», с личного подворья, а также в местах несанкционированной торговли, где отсутствует государственный ветеринарно-санитарный контроль за качеством мяса и мясной продукции, риск заражения трихинеллёзом возрастает.

Чтобы обезопасить себя от заразных болезней, необходимо придерживаться нескольких правил:

- не приобретать мясо сельскохозяйственных и диких животных в местах, неустановленных для проведения торговли (дворы, стихийные рынки, трассы);

- не употреблять в пищу мясо, полученное от убоя диких животных, при отстреле на охоте без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;

- требовать наличия ветеринарного документа, подтверждающего качество и безопасность мяса, и проверять наличие отметки пригодности, свидетельствующей о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы;

- не рекомендуется пробовать сырой фарш и строганину из мяса.


Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

За месяц в Бурятии прооперировали более 400 детей
Здоровье, 11.06.2025
Полторы сотни из них перенесли экстренные хирургические вмешательства
Врачи Бурятии рассказали, как отказаться от зависимостей
Здоровье, 11.06.2025
Неделя с 9 по 15 июня 2025 года объявлена Минздравом России Неделей отказа от зависимостей
Жителям Бурятии рассказали о продуктах для мозга
Здоровье, 10.06.2025
Употребление горького шоколада улучшает работу кровеносных сосудов и усиливает приток крови к мозгу
Житель Бурятии бросил пить благодаря жене, вступившей в группу созависимых
Здоровье, 07.06.2025
Такой вариант лечения предложил психиатр-нарколог
В Бурятии росгвардеец стал Почётным донором России
Здоровье, 06.06.2025
Олег Шойдоров сдаёт кровь уже 20 лет 
В Бурятии реализуется уникальный проект регионального Минздрава
Здоровье, 30.05.2025
В республиканском наркологическом диспансере рассказали, как начать жизнь «С чистого листа»
В Бурятии спасли мужчину с тяжелой производственной травмой
Здоровье, 26.05.2025
Супруга пациента поблагодарила медиков
Жителям Бурятии рассказали, каким должен быть рацион для тренировок
Здоровье, 26.05.2025
В питании должно быть сбалансированное сочетание основных элементов – белков, жиров и углеводов
В Бурятии дали советы родителям при сборах ребёнка в лагерь
Здоровье, 26.05.2025
Необходимо воздержаться от передачи детям в лагерь сладостей и скоропортящихся продуктов
Психолог МЧС из Бурятии признана лучшей на Дальнем Востоке
Здоровье, 26.05.2025
Она будет представлять ДФО в финале конкурса в Москве
В Бурятии у 74 человек нашли рак щитовидки
Общество, 25.05.2025
Врачи рассказали, как распознать опасное заболевание
Жителям Бурятии рассказали, как выбрать качественную рыбу
Здоровье, 22.05.2025
Если мясо рыбы при разделке с лёгкостью отделяется от костей, то рыба не первой свежести
Жителям Бурятии рассказали, чем заменить конфеты
Здоровье, 22.05.2025
Сухофрукты содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы
Дорогостоящую медпомощь получают 50 детей из Бурятии с редкими недугами
Здоровье, 21.05.2025
Они получают помощь за счёт средств фонда «Круг добра»
Июнь 2025
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
 
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
 
 
 
 
^