Воспитанник бурятской школы бокса Георгий Кушиташвили, выступающий за Грузию, потерпел неожиданное поражение в своём первом бою на Олимпийских играх-2024 в Париже.
Выступающий в весовой категории до 92 кг Георгий Кушиташвили в 1/8 финала раздельным решением уступил боксёру Давлату Болтаеву из Таджикистана. Перевес в пользу соперника был минимален: двое судей посчитали победителем Кушиташвили, трое – отдали победу Болтаеву. В итоге представитель Таджикистана вышел в четвертьфинал турнира.
Георгий вырос в селе Бичура в Бурятии, он представитель бурятского спортивного клуба «Номто». Был членом сборной России с большими перспективами, считался первым номером в своей весовой категории. Дважды выигрывал чемпионаты страны – в 2015 и 2018 годах. В 2017 году эксперты называли его фаворитом на чемпионате Европы. Однако поскольку турнир проходил в Харькове, Георгия попросту не пустили в страну украинские пограничники в связи с тем, что он ранее посещал Крым.
В 2019 году Кушиташвили впервые отобрался на чемпионат мира, где уступил в четвертьфинале четырёхкратному чемпиону мира и олимпийскому чемпиону Хулио Ла Крусу.
Зимой 2020 года произошло роковое событие в жизни Георгия. Его задержали за хранение наркотиков и нападение на росгвардейца. Боксёра осудили на три года условно с испытательным сроком два года. Сам Георгий в одном из интервью отмечал, что «все имеют право на ошибку», и «каждый заслуживает второго шанса».
В конце 2021 года судимость с Георгия сняли. Вскоре его вновь пригласили в сборную России. К тому времени Кушиташвили уже дебютировал на профессиональном ринге.
В 2022 году Георгий сменил спортивное гражданство и стал выступать за Грузию. В мае того же года завоевал золотую медаль на чемпионате Европы.
В мае 2023 года стал бронзовым призёром чемпионата мира в Ташкенте.