11 января

10 января

Популярное

В Улан-Удэ прошла дегустация хлебо-булочных изделий

В Улан-Удэ прошла дегустация хлебо-булочных изделий
Общество,  Фото:egov-buryatia.ru

21-го октября в бизнес-инкубаторе Улан-Удэ прошло третье по счёту заседание республиканской дегустационной комиссии в рамках конкурса «350 лучших продуктов Родной земли»

На этот раз экспертная комиссия оценила хлеб и хлебобулочные изделия. Участие в дегустации приняли как «флагманы» республики, так и новички в этом деле: ОАО «Бурятхлебпром», ООО «Кооппроизводство» из Хоринска, СПО «Сосново-Озёрский рабкооп», ВСГУТУ.

Лидер хлебной отрасли – ОАО «Бурятхлебпром» - представило на конкурс свои новинки – батон ржано-овсяный, хлеб «Овсяный», «Гречишный». Кроме новинок, предприятие выставило всеми любимый хлеб «Украинский», баранки с молоком, сухари сдобные пшеничные «Сливочные».

Не менее известное предприятие ООО «Кооппроизводство» представило хлеб из пшеничной муки высшего сорта, хлеб из пшеничной и ржаной муки первого сорта «Столичный» и детские сдобные булочки, которые представляли собой зайчиков, ёжиков, и поросят.

СПО «Сосново-Озёрский рабкооп» также представил хлеб из пшеничной муки второго сорта и булочные сдобные изделия.

Из Северобайкальска самолётом был отправлен хлеб с отрубями и сдобный рулет «Черёмуховый» производства ООО «Хлеб».

Последним представляло свою продукцию ООО «Малое инновационное предприятие «Доктор Хлеб», образованное на базе ВСГУТУ и занимающееся разработкой и производством продуктов питания функционального назначения. На конкурс были представлены хлебобулочные изделия пониженной калорийности «Вкус», ржано-пшеничный хлеб «Байкальский», зерновой напиток «Зутраан», быстроразваривающаяся ячменная крупа «Замба», крупа «Замба -3 злака», крупа «Замба - 3 злака с пшеничными отрубями».

Все заявленные образцы были высоко оценены комиссией. Технологи этих предприятий достойно представили свою продукцию и чётко, профессионально ответили на все интересующие вопросы комиссии.

По итогам конкурса лучшая продукция будет отмечена наградами и размещена в каталоге «Лучшие продукты Родной Земли», сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Бурятии.


Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В районе Бурятии родился первый в 2025 году ребёнок
Общество, 11.01.2025
Маму новорождённого поздравили
В Улан-Удэ у водителя конфисковали «Тойоту» за пьяную езду
Общество, 11.01.2025
Автомобилист неоднократно отказывался от прохождения медосвидетельствования 
Жителей Бурятии призывают соблюдать безопасность во время крещенский купаний
Общество, 11.01.2025
Окунаться можно лишь в специально оборудованных купелях
«Самолёт, катера»: Со дна Байкала подняли более 120 крупногабаритных находок
Общество, 11.01.2025
Водолазы МЧС проводят генеральную уборку Байкала
Жительница Бурятии отметила 85-летие
Общество, 11.01.2025
Галине Гавриловне Платоновой вручили благодарственное письмо главы района
Было – стало: как менялся Улан-Удэ в 2024 году
Общество, 11.01.2025
Улан-Удэ — город перекопанных улиц, строек и перестроек. Вот лишь некоторые моменты его активного обновления, произошедшие за год
В Бурятии обещают ухудшение погоды
Общество, 11.01.2025
Ожидается усиление ветра 
Юный житель Бурятии создал экомультик о Байкале
Общество, 11.01.2025
Мальчик призывает беречь природу
В улан-удэнском СИЗО подростки подтягивались и играли в шашки
Общество, 11.01.2025
Соревнования проводили в новогодние выходные 
По Бурятии местами небольшой снег
Общество, 11.01.2025
Ветер переменный слабый, в отдельных районах до 11 м/с

Жителям Бурятии рассказали, как и чем зимой подкормить птиц
Общество, 10.01.2025
Для подкормки подходят нежареные семечки, овсяные хлопья, несолёное сало, сушёные ягоды и специальные зерновые смеси

Забайкалец подозревается в убийстве двух человек
Общество, 10.01.2025
Преступление произошло в Шилкинском районе
^