26 декабря

25 декабря

Популярное

Жители Читы неожиданно нашли трюфели и продали их в ресторан Москвы

Жители Читы неожиданно нашли трюфели и продали их в ресторан Москвы
Общество, 
В октябре нынешнего года в Забайкальском крае были впервые обнаружены уникальные грибы - трюфели. Находили их в окрестностях города в смешанных лесах

Первой обнаружила трюфель жительница села Смоленка Галина Леонидовна К. Находку сделала свинья, принадлежащая женщине. Животное сбежало из стайки в близлежащий лесок, где мирно паслось среди берез и осинок.

- Смотрю, моя чушка землю роет и аж урчит от удовольствия. Подошла, смотрю, тянет из земли что-то непонятное, на клубень картошки похоже. Отобрала у нее, она продолжает уже в другом месте рыть - опять клубень. Штук с десяток она мне их из земли вырыла, да столько же сама съела. Насилу в стайку загнала, - говорит Галина Леонидовна.

Дома она вместе с мужем и с помощью Интернета определила, что клубни – это черные трюфели. В течение недели семейная пара, со свиньей на поводке, набрала около двадцати килограммов трюфелей. Что с ними делать, грибники не знали, и тогда муж Галины Леонидовны, Сергей Прокопьевич дал объявление в одной из социальных сетей - через два часа на все грибы нашлись покупатели. Ими оказались рестораторы из Москвы и Казани. Через два дня из столицы прибыл специалист, который осмотрел все грибы, упаковал их в специальную тару, заплатил супругам деньги и улетел. Прибыль супругов составила почти двести тысяч рублей.

Трюфель - уникальный гриб, он растет под землей, поэтому обнаружить их могут только животные с очень тонким обонянием, например, свиньи, собаки для этой роли не годятся. Трюфели очень редкие и очень дорогие грибы. Некоторые экземпляры продаются на аукционах за десятки тысяч долларов. Растут трюфели тоже не везде - им требуется влажный, мягкий климат, особая почва и еще много особых условий.

До осени этого года трюфели в Забайкальском крае не находили, ни в недавнем, ни в историческом прошлом. Ни один из исторических документов о таких грибах не упоминает. Что произошло в этом году, и как появились здесь трюфели, остается загадкой даже для биологов. Им, кстати, не досталось для исследований ни одного гриба - их все скупили рестораторы, сообщает ZABINFO.RU.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Улан-удэнцы рассказали, что сильнее всего их бесит в Новый год
Общество, 26.12.2024
Горожан раздражают фейерверки, реклама, незваные гости и пьяницы
В Бурятии сельчане остались без бензина
Общество, 26.12.2024
Его продажу в Курумкане приостановили
В Забайкалье осуждённые возвели ледяной Кремль
Общество, 26.12.2024
Они участвуют в конкурсе ледяных скульптур
На севере Бурятии людям предоставили участки после вмешательства прокуратуры
Общество, 26.12.2024
Прокуратура внесла представление в районную администрацию
Бурятский лама рассказал о снах, предвещающих беременность и смерть
Общество, 26.12.2024
А ещё он объяснил, какое животное дарует спящему благословение Будды
В Улан-Удэ на праздниках будут круглыми сутками убирать улицы
Общество, 26.12.2024
Их пообещали постоянно подсыпать и чистить от снега
Жителей Бурятии призывают не рубить ёлки в лесу
Общество, 26.12.2024
Лесники проводят предновогодние рейды
«За Россию! За Путина!»: Китаец из Улан-Удэ уехал на СВО
Общество, 26.12.2024
Он отправился на спецоперацию добровольцем
Штурмовики из Бурятии пленили шестерых солдат ВСУ
Общество, 26.12.2024
Военнослужащие захватили противника во время разведки боем
Жительнице Бурятии отказались отменить плату за отопление
Общество, 26.12.2024
Ради этого она даже дошла до Верховного суда
Улан-удэнец лишил жену минивэна из-за пьяной езды
Общество, 26.12.2024
Машину конфисковали в доход государства
^