Воспроизводством байкальского осетра в Бурятии занимается ФГБУ «Байкалрыбвод».
Молодь осетра подращивается в бассейнах в цехе подращивания. Водоснабжение бассейнов осуществляется из реки Итанца и прудов водоподготовки Селенгинского экспериментального рыбоводного завода. Температура воды в бассейнах составляет 14,5 – 18,0˚C. Содержание кислорода 6,5 – 8,6 мг/л.
На закладку байкальского осетра было получено и заложено на инкубацию 1600 тысяч штук икры от 24 самок.
На момент инвентаризации в цехе на подращивании молоди сибирского (байкальского) осетра в 179 бассейнах находилось 531,272 тысяч штук. Из них 280 тысяч молоди второй партии, достигших навески 1,2 г, подлежит выпуску в реку Селенга.
Остальная молодь подлежит подращиванию до навески 3,0 г. И после инвентаризации также будет выпущены в Селенга, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии.