Бывший гараж под ферму Павел Иванов переоборудовал ровно год. Сегодня она оснащена по последнему слову техники, это подтвердил запуск молокопровода вакуумного режима доения. Автоматическую систему обслуживают всего два человека. Импортный агрегат сохраняет положенную температуру молока и предотвращает попадание болезнетворных микробов в сырье. Пока в хозяйстве 13 коров с собственного подворья, но уже через два месяца фермер обещает разместить здесь 50 породистых кормилиц.
- Заявка фактически одобрена. Кредит берем сейчас в Сбербанке и покупаем высокопродуктивных коров в Иркутской области, - сообщил руководитель крестьянско-фермерского хозяйства села Ташелан Павел Иванов.
У Булата Цыренжапова проект на стадии строительства. Семейный бизнес начали развивать с разведения свиней, овец, лошадей, а сегодня бесстрашно замахнулись на строительство молочной фермы.
- Наш проект рассчитан на 12 миллионов рублей. Из них 5 миллионов - это грант правительства, пять наших. Если выиграем грант, хотим запустить молочно-товарную ферму к концу этого года, - отметил руководитель крестьянско-фермерского хозяйства села Курбинское Булат Цыренжапов.
Большую часть затраченных денег фермерам возместит государство. Помощь гарантируют тем, кто уже развивает молочное направление.
- У нас в плане дополнить те существующие хозяйства, которые имеют молочные товарные фермы, но имеют свободные места. Может быть, у кого-то 50-100 коров не хватает, мы их тоже будем обговаривать и их поддерживать, чтобы они их заполнили высокопродуктивными коровами, - пояснил министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Даба-Жалсан Чирипов.
Сырье фермеры планируют перерабатывать здесь же в Заиграевском районе. Для развития кормовой базы поднимут заброшенные земельные участки, переданные им в собственность. В районе готовы производить не только молочку, здесь ищут инвесторов по разным направлениям.
- Мы готовы сегодня предоставить на уровне республики нашим инвесторам хорошие площадки, которые находятся вблизи города, для строительства бройлерной птицефабрики. Есть площадки, где мы можем овощеводством хорошо заниматься, - прокомментировал глава администрации МО «Заиграевский район» Александр Бурлаков.
Сегодня республика потребляет 350 тысяч литров молока, а производит всего 200 тысяч, поэтому семейные фермы вполне могут закрыть дефицит и даже занять рынок в других регионах, сообщает ГТРК «Бурятия».