Поводом для административного приостановления деятельности пункта общественного питания стало недавнее массовое отравление детей и взрослых. В ходе эпидемиологического расследования, проведенного сотрудниками управления Роспотребнадзора по РБ, в столовой индивидуального предпринимателя были выявлены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических норм и правил.

Так, в пункте питания не регулярно проводилась санитарная обработка производственных помещений: полы, стеллажи, вытяжной шкаф были грязными, для мытья посуды использовался губчатый материал, а в штате столовой отсутствовала уборщица.

Имелись претензии надзорного ведомства к хранению продуктов и их маркировке. Также в столовой отсутствовало холодильное оборудование для салатов.

На момент проверки не были представлены медицинские книжки предпринимателя и его сотрудника. Работниками столовой допускалось ношение ювелирных изделий (колец), а также не были коротко острижены ногти. К работе были допущены лица с гнойничковыми заболеваниями кожи, порезами и ссадинам на коже рук.

В связи с тем, что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью граждан, судебные приставы незамедлительно выехали к месту нахождения объекта приостановления

– В ходе исполнительных действий судебные приставы в присутствии понятых и должника – индивидуального предпринимателя опечатали оборудование, а также двери общепита, ведущие в производственные помещения и столовую, - комментирует начальник Кабанского районного отдела управления ФССП России по Бурятии Руслан Божеев.

До административного приостановления объекта правительством республики оперативно был организован выезд всех отдыхающих. В настоящий момент деятельность столовой туристического комплекса приостановлена.

В ведомстве отмечают: в течение срока административного приостановления до 2 октября текущего года приставами будет осуществляться проверка исполнения судебного решения. В случае несанкционированного возобновления деятельности руководство общества с ограниченной ответственностью может быть привлечено к административной и уголовной ответственности, сообщает пресс-служба УФССП по Бурятии. 

Напомним, в лагере отдыхало почти 300 детей, там одновременно проходило три лагеря – танцевальный, кинослёт и фестиваль английского языка. Массовое отравление произошло 2 августа, к обеду 3 августа было госпитализировано 66 детей и 11 взрослых. По данным медицины катастроф, источник инфекции – скорее всего, сотрудник пищеблока.

Читайте также:

В Бурятии по факту массового отравления детей в лагере возбуждено уголовное дело

Очевидцы лагеря, где массово отравились дети в Бурятии: В еде находили червяков, давали гнилые помидоры

Роспотребнадзор о массовом отравлении в лагере Бурятии: Организаторы никого не предупреждали

Предпринимателя, кормившего в лагере Бурятии, где массово отравились дети, проверял Роспотребнадзор