Традиционно верующие Бурятии к празднику Светлой Пасхи готовят пасхальные яйца, куличи, творожные пасхи. Все эти продукты знаменуют жизнь и по канонам православной церкви должны быть освящены.
- Через обряд освящения, Благодать Божья пронизывает продукты питания, тем самым мы получаем от них не только пользу, но и Божье Благословление, - отметил священнослужитель Свято Троицкого храма Андрей Тарасов, - в преддверье Пасхи освящаются куличи, молоко, молочная продукция.
Как пояснил Отец Андрей творожная Пасха, как и пасхальное яичко знаменует собой Христово Воскресенье. Вообще все продукты, которые связаны с символом жизни – считаются пасхальными, в первую очередь это яйца, молоко и молочные продукты.
- Пасха – самый святой праздник. Проводя обряд освящения на предприятии «Молоко Бурятии» мы хотим донести до жителей Улан-Удэ и республики ту веру и то тепло, которые вкладываем в нашу продукцию, - сказал директор по производству ОАО «Молоко Бурятии» Дмитрий Сигачёв, - Ведь творожная Пасха станет одним из главных символов Светлого Воскресения. Мы это понимаем и по-особому относимся к сырью, из которого изготавливается наша продукция. Молоко к нам поступает из 9 чистейших районов республики, творог изготавливается только по традиционной технологии.
Освященные творожные изделия и другая молочная продукция уже начала поступать на прилавки магазинов города. В торговых сетях она будет отмечена специальной маркировкой, сообщает пресс-служба ОАО «Молоко Бурятии».
