В Тарбагайском районе со следующего года планируется проводить фестиваль семейского сала, сообщает ИД «Буряад унэн». По мнению депутатов, это мероприятие может помочь развитию района – вместо добычи полезных ископаемых

- Со следующего года в Тарбагатае планируем проводить фестиваль семейского сала: свежего, копченого, соленого, с чесноком и без. Для этого нужно наладить производство собственного зерна и продавать его со скидками, чтобы люди в стайке могли держать три кабана, одного себе, две головы – на продажу. Близость к городу, наличие федеральной трассы, железной дороги, сохраненные традиции крестьянского труда, трудолюбие местных жителей – здесь есть все перспективы для развития органического сельского хозяйства. Район может получить развитие за его счет, а не за счет добычи молибдена, - заявил на сельскохозяйственной ярмарке в районе депутат Народного Хурала Анатолий Кушнарев.

Он подчеркнул – район при ограниченных земельных ресурсах смог стать третьим по валовому производству зерна в республике, и первым – по урожайности.

- Главное - это закрепить, - считает депутат. – В Вахмистрово расположен семейский базар, который, считаю, должен работать круглогодично. Дело остается за малым – наладить государственно-частное партнерство по сбору продукции у населения.