02 декабря

01 декабря

Популярное

На смену байкальскому омулю на прилавки пришла пелядь

На смену байкальскому омулю на прилавки пришла пелядь
Экономика,  Фото:Baikal-daily.ru
Омуль уже практически исчез с прилавков рыбного рынка в Листвянке

В Листвянке местные торговцы рыбой после запрета с 1 октября 2017 года лова омуля в Байкале стали торговать преимущественно пелядью. Об этом сообщает «Байкал Инфо» со ссылкой на газету «СМ Номер один».

Цены практически не изменились: хвост пеляди – и соленой, и вяленой, и копчёной – стоит от 100 до 200 рублей.

По заверению торговцев на местном рынке, хотя пелядь и омуль очень похожи, последнюю рыбу уже не встретишь на прилавке.

- На самом деле иностранцы уже особо омуль и не покупали. Им больше пелядь нравится, в любом виде, но особенно горячего копчения. Только русские и китайцы постоянно спрашивали омуль. Это скорее уже традиция. Где Байкал, там и омуль. Но сейчас, когда его нет, будут покупать другую, ничем не хуже, - сказала одна из местных жительниц.

Впрочем, некоторые ещё торгуют омулем, как говорят, с сентябрьского запаса, который подходит к концу.

На центральном рынке Иркутска почти в каждом холодильнике лежит омуль. Холодного копчения и вяленый стоит от 650 до 700 рублей за килограмм, сиговый в таком же виде – 950 рублей, солёный – 500-550 рублей. Но торговцы уверяют, что это рыба не байкальская, а привезена с севера. Впрочем, нашлась женщина, которая по секрету сказала, что маломорский омуль на рынок возят и возить будут ещё долго.

Между тем, как сообщают в Ангаро-Байкальском территориальном управлении, уже прошло 435 оперативных рейдов. В результате было выявлено 302 нарушения законодательства о рыболовстве. Из них в следственные органы было направлено 35 материалов с признаками ст. 256 УК РФ «Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов». Изъято 100 лодок и катеров, 23 лодочных моторов, 263 сети, 553 кг рыбы.



Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Бурятии взялись за дорожающие продукты
Цены на них в республике решили стабилизировать 
Бурятия находится на четвёртом месте по долгосрочным сбережениям в ДФО
По данным центрального банка Российской Федерации на начало ноября жители Бурятии внесли на счета по договорам Программы долгосрочных сбережений (ПДС) 217 млн рублей
Из Бурятии в Китай экспортировали почти 2 тысячи тонн рапсового масла
Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора
В Бурятии завершена реконструкция грузового терминала в Наушках
Проведённая модернизация позволит повысить производительность терминала
В Бурятии обнародовали самые «дорогие» вакансии для вахтовиков
В Бурятии обнародовали самые «дорогие» вакансии для вахтовиков
В Бурятии введут запрет на майнинг осенью и зимой
Соответствующее решение приняло правительство России
В Бурятии в первом чтении утвердили дефицитный бюджет на новый год
В 2025-ом республиканская казна недосчитается 5 с лишним миллиардов рублей
Стало известно, на какие вакансии «охотятся» в Бурятии
Жители республики рвутся работать тестировщиками, менеджерами и режиссёрами
Эксперты рассказали, сколько жителей Бурятии получают по 100 тысяч в месяц
Такими зарплатами могут похвастаться почти 12% трудящихся
Жители Бурятии вложили в Программу долгосрочных сбережений более 150 млн рублей
Особенность программы - софинансирование государства
Бурятия начинает подготовку к юбилейному ВЭФ
Форум пройдёт 3-6 сентября 2025 года
Промышленности Бурятии устроят «цифровую прокачку»
Для повышения эффективности поищут конкретные цифровые решения
Загрузка...
^